地中海沿岸の石灰岩の丘陵に生い茂るハーブの影響で、魅力的なアロマと海のミネラル感がつまったワインが生まれます。 スミレやハーブの香りに、完熟したジューシーなチェリーのアロマ。 口当たりはフレッシュで、タンニンはきめ細かくシルキー。後半にほのかなスパイスと、心地よいビターな余韻が残ります。 AOPラストー タイプ： 赤・フルボディ 品種：グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードル おすすめ料理：ロースト肉、グリル料理、ハーブを使った南仏料理、アヴィニョンのパスティチョ、トマトのモゼット(白いんげん豆の煮込み)またはナヴァラン