石灰岩土壌の単一畑 レ・ベローズ。南向き。樹齢80年。 自然酵母、低温発酵。11ヶ月木樽熟成。その後タンクで12カ月熟成。 熟したかんきつ類、青リンゴ、ブリオッシュのアロマで始まり、さまざまな香りがレイヤーを重ね、凝縮感、美しい酸味、ミネラルの後味が感じられます。 生産者 Seebastien Giroux セバスチャン ジルー 品種 シャルドネ 生産地域 フランス、ブルゴーニュ AOP プイィ フュイッセ 味わい 辛口 タイプ 白 サイズ 750ml